Stora matsalen är belägen med utsikt mot havet och vår stora trädgård. Intill ligger den överbyggda terrassen där vyn över viken är storslagen och ständigt skiftande.

   Allt som serveras kommer från vårt eget kök, huvudsakligen baserat på lokalt, ekologiskt producerade råvaror. Fisk och skaldjur från Göteborgs fiskauktion, Mowitz kyckling, glada kossor från Gröna Gårdar, vilda djur, lyckliga ägg och sagolik ost från Hvena. Färska örter skördar vi i trädgården och vinbärsbuskarna brukar speglas i menyerna långt in på hösten.

   Restaurangen är miljödiplomerad av Uddevalla kommun, representerad i Sveriges Bästa Bord, White Guide och Vägarnas Bästa. Certifierad av Västsvensk Mersmak.

Öppettider
Öppet hela året – se våra olika erbjudanden