Den store spisesalen har utsikt mot havet og vår store hage. Like ved siden av ligger den overbygde terrassen med en storslått og stadig skiftende utsikt over viken.
   Alt som serveres kommer fra vårt eget kjøkken, i hovedsak basert på lokale, økologisk produserte råvarer. Fisk og skalldyr fra Göteborgs fiskauktion, Mowitz kylling, glade kuer fra Gröna Gårdar, ville dyr, lykkelige egg og velsmakende ost fra Hvena. Ferske urter henter vi i hagen, og solbærbuskene er med på menyen langt inn på høstkanten.
   Restauranten har miljødiplom utstedt av Uddevalla kommune, representert i Sveriges Bästa Bord, White Guide og Vägarnas Bästa. Sertifisert av Västsvensk Mersmak.

Åpningstider
• Hele året for bestillingsvirksomhet av månedens meny.
• Daglig fra påske til september. Forretningslunsj hverdager, samt månedens meny fra klokken 18.
• Sommertid (25. juni–4. august). Lettere meny klokken12–17. À la carte fra klokken 18.
• Åpent i helgen alle lørdager om høsten – se våre pakketilbud.
• Advent frem til jul – spennende Julesupé som alternativ til julebordet.

Karins sorte Sjötorpsbrød